Indeks Ketahanan Pangan (IKP) adalah skor komposit yang mengukur kondisi ketahanan pangan suatu wilayah berdasarkan tiga dimensi utama: ketersediaan pangan, keterjangkauan pangan, dan pemanfaatan pangan. Indikator-indikator yang digunakan dalam penghitungan IKP dirancang untuk menangkap aspek-aspek tersebut, seperti rasio konsumsi terhadap produksi, proporsi pengeluaran rumah tangga untuk pangan, dan akses terhadap air bersih serta kesehatan.

Dimensi dan Indikator IKP

IKP disusun dari berbagai indikator yang mengukur tiga pilar ketahanan pangan: 

  1. Ketersediaan Pangan
  2. Keterjangkauan Pangan (Akses Pangan)
  3. Pemanfaatan Pangan